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青海博客 > 首页 > 祁连八怪之二:牛羊肉价下不来
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[我的散文]祁连八怪之二:牛羊肉价下不来
我是海北人 发布于 2008-07-10 11:02

Tags: 牛羊肉

二怪  牛羊肉价下不来

祁连号称“八宝”,是地地道道的牧业区。粮食不能自给,只有少得可怜的小麦、青稞、土豆和油菜。水果、蔬菜更不用说。面粉大米几乎全靠外面供应。   

唯有可以自豪的是畜产品和土特产。按理说祁连人能吃到便宜的牛羊肉。可肉价一直居高不下。比如现在的牛肉是16/元,羊肉也是16/元,大肉是14/元。这和西宁、张掖、门源、西海镇比起来要高,可以撵上北京、深圳、香港的肉价了。价格高与现在物价普遍上涨无关,而是因为祁连羊的味道太香名气太大。再说俄堡的黄蘑菇。质量上乘的“钉子菇”(刚刚露头的黄蘑菇),一斤少说在200元左右。十几年前,你到那里采蘑菇,牧民还帮你拾呢。现在可没那好事了。

肉价像战斗中的野牛头一样坚挺的另外原因,是外来人员的大量涌入。一是祁连丰富的矿产资源吸引了外地开发商的投资;二是祁连独特而自然旅游资源优势(祁连旅游资源的最好保护理念应该是“不开发”中的开发。它应该更具有自然的、原生态的特点)。三是人文地理资源的渊源厚重博大(中国最早的神话传说,有许多是和祁连有关的。自然和人文应该旅游之车前后的两只车轮。开发不足。)

由于诸多原因,导致祁连的物价高于其它地区,说透了就不奇怪。但这种现象可是怪哟。

 

二〇〇八年七月十日星期四


 

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